كتب ـ سعيد الغافري:تصويرـ سالم بن حميد الكلباني:يُعدُّ الكوز من الصناعات الحرفية الماهرة القديمة، التي يتمُّ فيها استخدام مواد مستخلصة من نبات نخلة الفحل، وهي محببة لدى الأطفال. ويتمُّ استخدامها لتعبئة مياه الشرب الممزوجة بطحين نبات الفحل، حيث تعطي نكهة ومذاقًا لذيذًا.