مسقط ـ العمانية: أعلنت شركة الصفاء للأغذية عن اكتمال مشروع التوسعة في موقع الشركة بولاية ثمريت في محافظة ظفار وفق أحدث التقنيات العالمية المستخدمة في مجال تربية وإنتاج الدجاج اللاحم وبما يتوافق مع سلامة وجودة الغذاء الأمر الذي يسهم في زيادة حجم الإنتاج عالي الجودة للمستهلكين وتحقيق الأمن الغذائي من اللحوم البيضاء في السلطنة، إلى جانب تصدير كميات منه لتلبية الطلب العالي للحوم البيضاء إقليميًّا.وقال المهندس محمد بن سهيل الشنفري الرئيس التنفيذي لشركة الصفاء للأغذية في حديث خاص لوكالة الأنباء العمانية: تم تنفيذ التوسعة في موقع الشركة في منطقة حنفيت بولاية ثمريت حيث تبلغ المساحة الإجمالية للموقع 50 كيلومترا مربعا ويحتوي على مزارع لإنتاج بيض التفقيس ومفرخات لإنتاج صيصان الدجاج اللاحم ومزارع للتربية ومصنع لإنتاج الأعلاف ومسلخ متطور بالإضافة إلى محطات لمعالجة المياه والمخلفات الصلبة. مشيرا إلى أن المشروع تضمن توسعة للمفرخات الحالية بمقدار 100 بالمائة وتم استخدام أحدث تقنية وهي تشيك ماستر من شركة أفيدا أس الأميركية حيث سيصل الإنتاج الإجمالي إلى 45 مليون صوص سنويا بالإضافة إلى تزويد تلك المفرخات بأحدث الآلات والمعدات التي تضمن الجودة العالية في الإنتاج.وتطرق إلى قيام الشركة ببناء 10 مزارع حديثة ومتطورة يتم التحكم بها بشكل آمن وبمعايير عالية وتضم 90 بيتا بمساحة (1650مترًا مربعًا) لكل بيت حيث بلغ العدد الإجمالي للحظائر 180 بسعة 32000 طير لكل بيت مما سيرفع الطاقة لمزارع الشركة من 22 مليون طير في العام إلى 44 مليون طير يتم التحكم بها بشكل آلي في تنظيم درجات الحرارة والرطوبة مما سيضمن إيجاد بيئة صحية ونظيفة للدواجن، كما أن تغذية الدواجن تتم بشكل آلي ومنظم.وقال إن الشركة قامت ببناء مسلخ حديث ومتطور ومطابق للشريعة الإسلامية على مساحة 75000 متر مربع ويعد من أكبر المسالخ في المنطقة وجُهّز بأحدث الآلات والتقنيات المستخدمة في الذبح والتغليف وستكون الطاقة الإنتاجية لهذا المسلخ 12000طير في الساعة، وسيبلغ إجمالي الإنتاج اليومي للمسلخ 150 ألف طير مع تطبيق أعلى معايير الجودة العالمية المستخدمة في مجال سلامة الغذاء كما تم رفع الطاقة الاستيعابية للتخزين لتصل إلى 4500 طن متري، كما تم تجهيز المسلخ بالمعدات والإجراءات لضمان أحدث الممارسات المتبعة من لحظة استلام الطيور حتى نقل منتجات الدواجن إلى فروع الشركة المنتشرة في المحافظات، كما روعي عند بناء المسلخ أن يكون مطابقًا للشريعة الإسلامية.
