بدأت صباح أمس «الإثنين» دورة الصحة والتغذية والرياضة 2026م، التي تنظمها اللجنة الأولمبية العُمانية ممثلة في الأكاديمية الأولمبية العُمانية على مدار ثلاثة أيام متواصلة، بمشاركة مجموعة من المهتمين بمجال الرياضة والتغذية من مختلف القطاعات ذات الصلة. تهدف الدورة إلى تعريف المشاركين بالمفاهيم الأساسية للتغذية الصحية والتغذية الرياضية، وفهم العلاقة بين الغذاء والنشاط البدني والعمليات الفسيولوجية داخل الجسم مثل إنتاج الطاقة وأنظمة الطاقة المختلفة. كما تسلط الدورة الضوء على الاحتياجات الغذائية للرياضيين، وأهمية تنظيم الوجبات وتوقيت تناولها بما يتناسب مع طبيعة التدريب والحمل البدني، إضافة إلى التركيز على دور التغذية في الوقاية من الإصابات وتسريع عملية الاستشفاء، والاستخدام العلمي للمكملات الغذائية بطريقة آمنة وفعّالة. وأوضحت الدورة التي تقدمها المحاضرة ليلى شهباني - أخصائية التغذية الرياضية والباحثة في علوم الأغذية بجامعة السلطان قابوس - أهمية اكتساب معرفة علمية وتطبيقية تساعد المشاركين على تبني نمط حياة صحي يعزز الأداء البدني وفق أسس علمية حديثة. وتغطي الدورة مجموعة من الموضوعات الرئيسية تشمل أساسيات التغذية الصحية وعلاقتها بالنشاط البدني، وأنظمة إنتاج الطاقة في الجسم وعلاقتها بالأداء الرياضي، والمتطلبات الغذائية للرياضيين الناشئين والبالغين، والتغذية ودورها في الوقاية من الإصابات وإعادة التأهيل، إلى جانب الاستخدام العلمي للمكملات الغذائية واستراتيجيات التغذية قبل وأثناء وبعد التمارين.
