سان فرانسيسكو ـ د.ب.أ: توصل فريق من الباحثين في الولايات المتحدة والصين إلى أن ارتفاع نوع معين من الأحماض الأمينية يطلق عليه اسم «تيروسين» في جسم الرجل يرتبط بقصر العمر.
وتناولت الدراسة، التي أوردتها الدورية العلمية Aging US المتخصصة في امراض الشيخوخة، مدى تأثير ارتفاع معدلات الحمضين فينيل ألانين وتيرسين في الدم على طول عمل البشر. وجدير بالذكر أن الأحماض الأمينية تعتبر عناصر بناء البروتينات في الجسم، وتوجد في الأغذية الغنية بالبروتينات مثل اللبن والبيض واللحم، كما يمكن الحصول عليها عن طريق بعض أنواع المكملات الغذائية.
