واشنطن ـ وكالات: في الآونة الأخيرة، أصبحت «الببتيدات» حديث العالم، فهي تدخل في العديد من الصناعات الدوائية والكيميائية، بدءًا من حقن إنقاص الوزن الشهيرة وعلاجات السرطان والأدوية البيطرية، وصولًا إلى مستحضرات التجميل.
تتكون الببتيدات من سلاسل قصيرة من الأحماض الأمينية وهي الركائز الأساسية للبروتينات، ويعتمد العلماء في تصنيعها على تقنية تعرف بـ«تخليق الببتيدات في الطور الصلب» وهي تقنية تتسبب في مشاكل بيئية خطيرة لاعتمادها على المذيبات العضوية السامة.
وقد نشرت دورية نيتشر (Nature) في فبراير الجاري بحثًا يعرض طريقة مبتكرة لتصنيع الببتيدات؛ تعتمد على الماء بدلًا من المذيبات العضوية السامة، ما يمثل خطوة مهمة نحو تعزيز الكيمياء الخضراء.
وتعتمد تقنية تخليق الببتيدات سالفة الذكر على تثبيت أول وحدة بناء من الأحماض الأمينية على دعامات بلاستيكية مصنوعة من البولي ستايرين، ثم تضاف الأحماض الأمينية واحدًا تلو الآخر عبر عدة تفاعلات كيميائية تعتمد على استخدام كميات كبيرة من المذيبات العضوية مثل ثنائي ميثيل فورماميد.
