مسقط ـ «الوطن» :
أنجزت مجموعة من طالبات الصف الحادي عشر بمدارس الصحوة مشروعًا طلابيًّا مبتكرًا بعنوان «لقمتنا»، يتمثل في منصة تهدف إلى تقليل هدر الطعام وتعزيز مفاهيم الاستدامة الغذائية، عبر ربط المطاعم بالمستهلكين بطريقة عملية وصديقة للبيئة.
تقوم منصة «لقمتنا» على فكرة اشتراك المطاعم، حيث تتيح للمطاعم في نهاية اليوم عرض الوجبات الزائدة غير المباعة من خلال رفع صورها على التطبيق، وبيعها بأسعار مخفّضة بدل التخلص منها. وفي المقابل، يتمكن المستهلكون من شراء وجبات ذات جودة عالية وبأسعار مناسبة.
يُسهم المشروع في تحقيق أهداف مجتمعية، أبرزها تقليل هدر الطعام، وتوفير خيارات غذائية بأسعار في متناول الجميع، إضافة إلى مساعدة المطاعم على الاستفادة من فائض الوجبات وتحقيق عائد اقتصادي، ضمن حل رقمي ذكي يشبه تطبيقات توصيل الطعام، لكنه مخصص لإنقاذ الطعام غير المستهلك وإعادة تدويره غذائيًا بشكل فعّال. ويتكوّن فريق «لقمتنا» من الطالبات: رقية بنت إلياس الخروصية، وفاطمة المعولية، وهديل الشيذانية، وهيا المحروقية، وريم البلوشية، وريما الزدجالية، ومآب الغسينية، وأرياس الحارثية، وسارة الخضورية، ومزن أبو نجا، وفاطمة المحرزية. ويعكس هذا المشروع وعي الطالبات بالقضايا البيئية والاقتصادية، وقدرتهن على توظيف التقنيات الحديثة في خدمة المجتمع، ودعم المطاعم، وترسيخ ثقافة الاستدامة والمسؤولية الاجتماعية، بما ينسجم مع التوجهات العالمية للحد من الهدر الغذائي. يُذكر أن الفريق يواصل التعريف بالمشروع عبر حسابه الرسمي في منصة «إنستجرام» تحت اسم @luqmatna.om.
