أن ينفذ مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه 256 زيارة ميدانية بالنصف الأول من عام 2024، فإن ذلك يأتي في إطار الجهود المبذولة لتحقيق متطلبات السلامة والجودة في الغذاء، وتمكين ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المتاحة حيث إن هذه الزيارات الميدانية تأتي كجزء من الاستراتيجيات المتبعة لتأهيل المنشآت وتعزيز الرقابة والتفتيش على المنتجات الغذائية، لضمان توافقها مع المعايير الصحية والمواصفات المعتمدة.
ويرسخ المركز لنظام متكامل يتماشى مع التغيرات في مجال إنتاج الغذاء، مع التركيز على الجوانب العلمية وإدارة المخاطر ليتكامل مع مجموعة من الإجراءات والضوابط المنظمة لعمليات الإنتاج والاستيراد والتصدير والتداول والاستهلاك للمنتجات الغذائية، وعمليات التفتيش وإصدار اللوائح اللازمة وتأهيل المنشآت الغذائية ومتابعة المنتجات في الأسواق المحلية.
ومع تعامل المركز تعامل مع أكثر من 90 بلاغًا وإنذارًا خلال الأشهر الـ10 الأولى من عام 2024م وقيامه بإصدار 11 تعميمًا غذائيًّا محليًّا، و3 استدعاءات، وتنويها يتعزز التزام المركز بالاستجابة السريعة والفعالة للمسائل المتعلقة بسلامة الغذاء مما يزيد من متانة الأمن الغذائي وثة المستهلك بالمعروض الغذائي في الأسواق.
المحرر
