مسقط ـ « الوطن»:
تنظم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة بمركز سلامة وجودة الغذاء مؤتمر عُمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء، بشعار نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة، وذلك في الفترة من 21 إلى 23 من أبريل القادم بمركز عمان للمؤتمرات والمعارض. وسيستعرض المؤتمر مجموعة من المحاور الأساسية تشمل تحديث معايير سلامة الأغذية ومراقبة الجودة، مع التركيز على دور التقنيات الحديثة والذكاء الاصطناعي. كما سيتم تناول قضايا مهمة مثل الغش الغذائي وتحديد الأصالة الغذائية، بالإضافة إلى الحلول التحليلية الغذائية والاختبارات الرسمية، كما سيُناقش المؤتمر سلاسل الإمداد الغذائي المستدامة وإدارة سلسلة التوريد والخدمات اللوجستية.
